Òîðò "ìåäîâûé áåç ðàñêàòêè êîðæåé" (ëàéò) + Êðåì äëÿ òîðòà èç éîãóðòà áåç æåëàòèíà

Òîðò "ìåäîâûé áåç ðàñêàòêè êîðæåé" (ëàéò) + Êðåì äëÿ òîðòà èç éîãóðòà áåç æåëàòèíà

Èíãðåäèåíòû: (íà 1 êîðæ. ÿ äåëàëà 2)
Êåôèð 0,5 ë.
Ñàõàð 1.5 ñòàêàíà
ßéöà 2 øòóêè
2 ñòàêàíà ìóêè
Ñîäà ïîë ÷àéíîé ëîæêè
3 ñòîëîâûå ëîæêè ìåäà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ñìåøàòü ìóêó, ñàõàð, ÿéöà. Çàëèòü êåôèðîì, äîáàâèòü ì¸ä è ïåðåìåøàòü, çàòåì äîáàâèòü ñîäó è îïÿòü ïåðåìåøàòü. Òåñòî ãîòîâî. Âûëèâàåì åãî â ôîðìó, çàñòåëåííóþ ôîëüãîé.
2.Ñòàâèì â äóõîâêó íà 190 ãðàäóñîâ, âûïåêàåì äî ðóìÿíîãî öâåòà. Ãîòîâûé êîðæ îñòóäèòü è ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè
3. Êðåì ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáîé ,ëèáî ñìåòàííûé, ëèáî çàâàðíîé. Ó ìåíÿ ñìåòàííûé.

Èíãðåäèåíòû:

Ñìåòàíà — 350 Ãðàìì
Éîãóðò — 270 Ãðàìì (äâå áàíî÷êè)
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 1 Ñòàêàí
Óïàêîâêà âàíèëüíîãî ñàõàðà — 1 Øòóêà

Ìèêñåðîì íà ñàìîé áîëüøîé ñêîðîñòè âçáèâàåì ñìåòàíó, çàòåì äîáàâëÿåì ñàõàðíóþ ïóäðó è âàíèëèí, ïðîäîëæàåì âçáèâàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ êðóïèíîê.
Ïîñòåïåííî, íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè, äîáàâëÿåì éîãóðò, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü âñå ìèêñåðîì.
Íàø êðåì ãîòîâ!
4.Ñìàçàòü êîðæè êðåìîì íå çàáûâ ïðî áîêîâèíû, óêðàñèòü ïî ñâîåìó æåëàíèþ.
5.Ïðîïèòàòü íå ìåíåå äâóõ ÷àñîâ. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûé äîìàøíèé òîðòèê.