Øîêîëàäíûé òîðò ñ êëóáíèêîé

Øîêîëàäíûé òîðò ñ êëóáíèêîé
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 25 ìèí
Áëþäî: Òîðòû
Íà 100ãð : áåëêè - 3.85, æèðû - 20.48, óãëåâîäû - 23.89, êêàë - 290
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 8

Èíãðåäèåíòû:
Øîêîëàä 300 ãðàìì
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 150 ãðàìì
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 50 ãðàìì
Ñàõàð 40 ãðàìì
Ñàõàð âàíèëüíûé 1 ÷.ë. 10 ãðàìì
ßéöî êóðèíîå 3 øò. 180 ãðàìì
Êëóáíèêà 500 ãðàìì
Ìÿòà ñâåæàÿ ïî âêóñó

Ãîòîâêà:
1. Ïðîñåéòå ìóêó è ñìåøàéòå ñ ñàõàðîì. Äîáàâüòå ïî îäíîìó ÿéöà è âçáåéòå.
2. Ðàñòîïèòå øîêîëàä íà âîäÿíîé áàíå è äîáàâüòå â ìó÷íóþ ñìåñü. Ïåðåìåøàéòå.
3. Íà äíî êðóãëîé ôîðìû âûëîæèòå áóìàãó äëÿ çàïåêàíèÿ, ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âëåéòå òåñòî.
4. Ïîñòàâüòå â äóõîâêó íà 15 ìèíóò. Äîñòàíüòå è îñòóäèòå.
5. Êëóáíèêó íàðåæüòå ëîìòèêàìè è âûëîæèòå íà êîðæ.
6. Äëÿ ãëàçóðè ðàñòîïèòå íà âîäÿíîé áàíå øîêîëàä è çàëåéòå òîðò. Óêðàñüòå ëèñòèêàìè ìÿòû.