Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт Наполеон из готового слоеного теста

Ингредиенты:
1. 1 кг готового бездрожжевого слоеного теста
2. 100 г сливочного масла
3. 250 мл молока
4. 25 г кукурузного крахмала
5. 65 г сахара
6. 3 желтка
7. 1 стручок ванили
8. 25 г сливочного масла комнатной температуры
9. сахарная пудра
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 С. Противень застелите бумагой для выпечки.
2. Раскатайте тесто в два пласта толщиной 5 мм. Обрежьте края пластов так, чтобы получились квадраты со стороной 22 см. Переложите на противень, обрезки разложите рядом. Наколите тесто вилкой.
3. Выпекайте 10 минут, затем положите на тесто второй противень, чтобы тесто не вздувалось. Выпекайте еще 10-12 минут, до золотистого цвета. Остудите коржи на решетке.
4. Приготовьте крем. Смешайте крахмал с молоком и половиной сахара в ковше, постепенно добавьте молоко и содержимое стручка ванили, перемешайте и доведите до первых признаков кипения, часто помешивая. В миске разотрите желтки с оставшимся сахаром. Продолжая размешивать, тонкой струйкой влейте молочную смесь.
5. Перелейте смесь в ковш, поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Проварите ещё пару минут, чтобы избавиться от вкуса крахмала. Снимите с огня. Переложите крем в чистую миску и вмешайте сливочное масло. Остудите. Обрезки измельчите.
6. Нижний корж намажьте 2/3 крема. Накройте вторым коржом, смажьте оставшимся кремом и посыпьте крошкой. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Торт Наполеон из готового слоеного теста. Ингредиенты: 1. 1 кг готового бездрожжевого слоеного теста ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Уторгоше с телефонами и фото Сайт знакомств в Уторгоше с девушками без регистрации Сайт знакомств в Уторгоше для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Уторгоше для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Уторгоше кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Уторгоше с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс в Уторгоше без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно