Ванильный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 яиц
200 г сахара
40 г какао-порошка
1 ч. л. экстракта ванили
щепотка соли
ягоды и шоколадная стружка для украшения
200 г муки
Для крема:
150 г сахара
3 ст. л. воды
1 ч. л. экстракта ванили
6 белков
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для бисквита взбейте миксером яйца с сахаром в пышную пену, 10 мин. Аккуратно вмешайте муку, просеянную с какао-порошком, экстрактом ванили и щепоткой соли.
Шаг 2
Застелите форму диаметром 26 см промасленной бумагой для выпечки, влейте тесто, выпекайте при 180 °С до готовности, 20–25 мин. Остудите, затем разрежьте бисквит на 3 коржа.
Шаг 3
Для крема сварите сироп из сахара и воды: доведите до кипения, варите 5 мин., добавьте экстракт ванили. Одновременно миксером взбейте белки с щепоткой соли в пышную пену. Продолжая взбивать, вливайте в белки горячий сироп очень тонкой струйкой. Взбивайте, пока масса не остынет. У вас должна получиться стойкая пена, не падающая с венчика.
Шаг 4
Соберите торт: промажьте каждый корж белковым кремом, уложите друг на друга, промажьте кремом верх, поставьте в холодильник на 2 ч. Затем обожгите крем кулинарной горелкой, украсьте торт ягодами и шоколадной стружкой.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Посмотреть ещё 4 фотографии
Секс Хабаровский край без регистрации
Сайт знакомств Хабаровский край с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Хабаровский край с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Хабаровский край с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хабаровский край для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хабаровский край для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хабаровский край без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 819 592 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ВУПИ ПАЙ И ЗЕФИР
Лучшие публикации