торт "Мадонна".
ингредиенты
масло сливочное- 100 гр
сахар- 150 гр
мед- 30 гр
яйца- 2 шт
кефир или сметана- 1 ст.л
сода- 1/2 ч.л
мука- 200 гр
Начинка
чернослив- 120 гр
грецкие орехи- 120 гр
Крем
сметана- 350 гр
сахар- 100 гр
ванильный сахар- 1 пакетик
Помадка
сметана- 2 ст.л
сахар- 2 ст.л
какао- 2 ст.л
масло сливочное- 10-15 гр
Приготовление
Для приготовления теста венчиком взбить 2 яйца в блюдце, отдельно в сметану или кефир добавить соду и оставить на 5 минут. На водяной бане растопить мед и сахар, помешивая, довести до кипения. Добавить сливочное масло, ранее взбитые яйца и соду в сметане или кефире, перемешать и сразу добавить половину части муки. Проварить, помешивая, массу 15 минут. Снять с огня и всыпать оставшуюся муку, замесить тесто.
Готовое тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать в пласт (толщина не менее 1/2 см), выложить на смазанный противень или форму (диаметр не более 26 см), выпекать коржи поочередно в духовке при 220 С около 10 минут. (коржи увеличатся по высоте и приобретут коричневатый цвет)
Предварительно вымоченный чернослив порезать кусочками, немного измельченные орехи подсушить на сковороде.
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром в крем.
Из готовых коржей собрать торт. 1 корж смазать кремом и равномерно выложить 1/2 часть чернослива, 2 корж также смазать кремом и равномерно покрыть 1/2 частью орехов, 3 и 4 корж повторить. Последний корж полить помадкой.
Для приготовления помадки на водяной бане смешать сахар, какао и сметану, проварить 10 минут, снять с огня и добавить масло. Перемешать и полить торт. Украсить по желанию различными присыпками.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Девушке надоели однотипные селфи, и она решила порисовать на зеркале
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 животных, которые маскируются, как боги
#animal@travel.blog
#animal@travel.blog
Секс Орск без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Орск с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Орск кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Орск с девушками бесплатно
Сайт знакомств Орск для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Орск бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Орск для взрослых бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 923 889 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: "Чизкейк" из кешью
Лучшие публикации