Âîçäóøíûé òîðò èç ìþñëè

Âîçäóøíûé òîðò èç ìþñëè

Èíãðåäèåíòû
Ìþñëè — 200 ãðàìì
Øîêîëàä ÷åðíûé — 300 ãðàìì
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Äëÿ êðåìà:
Æåëàòèí — 15 ãðàìì
Òâîðîã îáåçæèðåííûé — 500 ãðàìì
Éîãóðò — 250 ãðàìì
Ñàõàð (ïóäðà) — 50 ãðàìì
Ëèìîí — 2 øòóêè
Ñëèâêè 33% — 300 ìèëëèëèòðîâ
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
1.
Øîêîëàä ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå.
2.
Ñìåøàòü èçìåëü÷åííûå ìþñëè ñ ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì è âûëîæèòü â ôîðìó, âûëîæåííóþ áóìàãîé äëÿ çàïåêàíèÿ. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê äëÿ çàñòûâàíèÿ.
3.
Êðåì: ðàñòâîðèòü â âîäå æåëàòèí. Âçáèòü òâîðîã, éîãóðò, ñàõàðíóþ ïóäðó ñ ëèìîííûì ñîêîì è öåäðîé. Èç ëèìîíà îòæàòü ñîê, öåäðó íàòåðåòü. Ñëèâêè âçáèòü â ïëîòíóþ ïåíó è ïåðåìåøàòü ñ òâîðîæíûì êðåìîì. Âñå ñìåøàòü ñ ðàñòîïëåííûì æåëàòèíîì.
4.
Íà îñíîâó èç ìþñëè âûëîæèòü òâîðîæíûé êðåì è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2–3 ÷àñà.
5.
Ïîäàâàòü òîðò, óêðàñèâ ëîìòèêàìè ëèìîíà è øîêîëàäíîé êðîøêîé.