Сметанник
Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 шт.
Сметана 700 г
Молоко сгущенное 400 мл
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель теста 5 г
Какао-порошок 30 г
Сахар-песок 200 г
Грецкий орех 100 г
Шоколадная стружка 30 г
Приготовление:
Яйца соедините со сметаной и сгущенкой и хорошо взбейте.
Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем и продолжайте взбивать, чтобы получилось довольно густое, но текучее тесто однородной консистенции.
Отлейте половину теста (или чуть больше) в форму для выпечки, смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и пеките около 20 минут (следите, время выпечки зависит от толщины коржей и особенностей духовки). В оставшееся тесто добавьте какао и еще ложку сметаны (т.к. какао сделает тесто гуще). Хорошо перемешайте и испеките корж, как предыдущий.
Для крема смешайте сметану с сахаром и хорошо взбейте, чтобы сахар полностью растворился. Можно вместо сахара использовать сахарную пудру, она быстрее растворяется.
Орехи крупно порубите и добавьте в сметанный крем.
Готовые коржи остудите и разрежьте пополам каждый. Обычно режут коржи горизонтально, но у меня была довольно большая форма и они получились тонкими. Поэтому я разрезала их пополам по вертикали.
Коржи укладывайте друг на друга, промазывая кремом. Крема должно быть довольно много, чтобы сметанник хорошо пропитался.
Также обмажьте кремом торт сверху и по бокам. Украсьте на свой вкус (у меня была шоколадная стружка). Поставьте в холодильник на несколько часов или лучше на ночь.
Готовый торт очень сытный, поэтому подавайте его небольшими кусочками к чаю.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Посмотреть ещё 4 фотографии
Секс Городище бесплатно
Знакомства Городище с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Городище кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства Городище с девушками без регистрации
Знакомства Городище для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Городище с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства Городище для взрослых без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 867 150 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Идеальный шоколадный торт в шоколадной глазури
Лучшие публикации