ßáëî÷íûé ïèðîã ñ èçþìîì è êîðèöåé

ßáëî÷íûé ïèðîã ñ èçþìîì è êîðèöåé

Èíãðåäèåíòû:

Ìîëîòûå îâñÿíûå õëîïüÿ (äëÿ îñíîâû) — 100 ã
Îâñÿíàÿ ìóêà (äëÿ îñíîâû) — 70 ã
ßè÷íûé áåëîê (äëÿ îñíîâû) — 40 ã
Éîãóðò íàòóðàëüíûé (äëÿ îñíîâû) — 100 ã
Êîðèöà (äëÿ îñíîâû) — 1 ã
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà (äëÿ îñíîâû) — 2 ã
ßáëîêè (äëÿ íà÷èíêè) — 300 ã
Èçþì (äëÿ íà÷èíêè) — 30 ã
Ìåä (äëÿ íà÷èíêè) — 20 ã
ßéöà (äëÿ íà÷èíêè) — 140 ã
Òâîðîã îáåçæèðåííûé (äëÿ íà÷èíêè) — 50 ã
Éîãóðò íàòóðàëüíûé (äëÿ íà÷èíêè) — 50 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Âñå èíãðåäèåíòû äëÿ îñíîâû âûêëàäûâàåì â ìèñêó, õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî ïåðåêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè, çàñòåëåííóþ ïåðãàìåíòîì. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì, ôîðìèðóåì áîðòèêè è îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 175 °C äóõîâêó íà 15 ìèíóò.
2. Èçþì, ìåä, ÿéöà, éîãóðò è òâîðîã õîðîøî ïåðåìåøèâàåì â ìèñêå. ßáëîêè ÷èñòèì, íàðåçàåì ëîìòèêàìè.
Êîãäà îñíîâà áóäåò ãîòîâà è íåìíîãî îñòûíåò, çàëèâàåì â íåå æèäêóþ ÷àñòü íà÷èíêè.
3. Ñâåðõó êðóãàìè âûêëàäûâàåì ëîìòèêè ÿáëîê. Ñëåãêà ïîñûïàåì ïèðîã êîðèöåé è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 30 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#ôèòíåñðåöåïòû@ican