Зефир. Моё любимое лакомство , я решила приготовить его сама. Получилось вкусно по домашнему. Хочу с вами поделится этим рецептом.
Ингредиенты:
сахар - 250 гр.
вода - 75 мл.
желатин - 5 гр.
кислота лимонная - 0,5 чайной ложки
соды - (на кончике ножа)
ванильный сахар - 5 гр.
Готовим:
Чтобы желатин набух, замочим его в холодной воде на 5 гр = 25 мл воды (делаем это заранее). В кастрюлю насыпаем сахар, наливаем воды и варим 10 минут . В чашу с миксером выливаем сироп и набухшей желатин и взбиваем 10 минут. Добавляем в смесь лимонной кислоты и соду и ванильный сахар . Минут десять взбиваем еще. Масса должна стать густой, а ее объем должен заметно увеличиться. На пергаментную бумагу с помощью шприца выкладываем предварительно охлажденную массу, масса получается довольно липкой. Ставим заготовки в холодильник на 5 часов застывать. Застывшие половинки зефира снимаем с бумаги и по две штучки склеиваем. Зефир готов.
Приятного аппетита!
Забирай рецепт на стену чтобы не потерять
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Секс знакомства Дубровник без регистрации
Знакомства Дубровник для брака без регистрации бесплатно
Знакомства Дубровник с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства Дубровник с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Дубровник с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Дубровник без регистрации бесплатно
Знакомства Дубровник бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 504 886 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Заварное тесто для эклеров
Лучшие публикации