#Лечо "По-белорусски"
Для приготовления понадобится:
• лук – 1 кг.;
• морковь – 1 кг.;
• помидоры – 1 кг.;
• сладкий перец – 1 кг.;
• растительное масло – 400 мл.;
• рис, сваренный до полуготовности – 2 стакана;
• соль – 2 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• 9%-ный уксус – 3 ст. л.;
Из данного количества получается 5 литровых банок готового продукта.
Приготовление:
1. Лук нарезать кольцами, помидоры – дольками, перец – ломтиками, морковь натереть на крупной терке.
2. В кипящее масло положить морковь, постоянно помешивая, довести до кипения.
3. Добавить перец, лук, помидоры, варить, помешивая, 25 минут.
4. Затем добавить рис, через 5-10 минут всыпать сахар, соль, влить уксус, варить еще 10 минут.
5. Разложить в стерилизованные литровые банки, накрыть крышками, стерилизовать 20-25 минут.
6. Закатать, укутать до остывания.
#закрутки, #заготовки, #консервация
Получить
Кулинарные рецепты

Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром

Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 802 317 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: САЛАТ. НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! Главное требование - четко соблюдать порядок ...
Лучшие публикации