Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Сегодня у нас лагман . Одно из любимых мной блюдо . Лапшу для лагмана лучше делать самим , но иногда если нет времени , можно купить готовую , что я и сделала

Нам понадобится :
мясо - 600 гр
перец болгарский - 2 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
картошка - 2 шт
помидор - 1 шт
соль - 1,5 ч.л. ( примерно )
перец черный - 1/3 ч.л
хмели сунели - 1 ч.л
томатная паста - 1 ст.л
зелень
чеснок - 3 зубчика
лавровый лист - 2 шт
лапша для лагмана

1. Мелко нарезаем мясо . В кастрюле с толстым дном или в казане обжариваем его на масле несколько минут . На сильном огне .

2. Овощи лук , морковь и перец нарезаем мелкими кубиками и добавляем к мясу , обжарим все вместе помешивая еще несколько минут . Далее добавим нарезанный также мелко помидор и измельчений чеснок , соль , перец , специи . Перемешаем и добавим воды так , что бы получился густой суп . Варим минут 30, 40 . Время варки зависит от того , какое у Вас мясо .

3. За минут 15 до готовности добавим томат и перемешаем . Мелкими кубиками нарежем очищенную картошку и так же добавим к мясу , варим до готовности картошки .

4. Лагман подаётся в глубокой тарелке . Выкладываем отваренную отдельно лапшу а сверху наливаем поварешкой лагман . Посыпаем зеленью .

Приятного аппетита
Сегодня у нас лагман . Одно из любимых мной блюдо . Лапшу для лагмана лучше делать самим , но иногда ...
Рейтинг записи:
6,0 - 100 отзывов
Нравится92
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Людмила Людмила
лагман самый вкусный когда сама натягиваешь лапшу! но сделать это не у всех получается
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Аннетт Аннетт
согласна с предыдущим высказыванием,  не хочу сказать что это не вкусно, но это и не лагман,   и еще азиатский лагман  подразумевает  бОльшее количество  овощей , которых зес нет и в помине,.иогда читаю соверщенно дикие рецепты,и удивляюсь  .
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх