Дыня в ванильном сиропе на зиму
Ингредиенты:
- половина небольшой дыньки;
- 1 ст. сахара;
- 1 ч. л. ванилина;
- цедра половины лимона.
Приготовление:
Дынную мякоть нарежьте на небольшие кусочки, удалив семена и срезав кожуру.
Банки помойте и простерилизуйте, крышки обдайте кипятком.
Дынные кусочки сложите в банку аккуратно, не приминая.
Обдайте лимон кипятком и натрите цедру с половины на мелкой терке.
Вскипятите воду и залейте кипятком дынные кусочки.
Накройте крышкой, оставьте на 10 минут.
Слейте через 10 минут воду обратно в кастрюльку, добавьте лимонную цедру, сахар и ванилин. Кипятите.
Варите после закипания 3-4 минуты. Снимайте с огня и наполняйте банки.
С помощью закаточного ключа закрутите крышки, переверните банки.
Через двое суток уберите в место хранения.
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 9 фотографий
Парящие ёлки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 028 865 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Помидоры в желе
Лучшие публикации