Ôèëå ëîñîñÿ ñ àïåëüñèíàìè

Ôèëå ëîñîñÿ ñ àïåëüñèíàìè

Î÷åíü âêóñíûì ïîëó÷àåòñÿ ëîñîñü ïî ýòîìó ðåöåïòó, ñ àïåëüñèíîâûìè íîòêàìè, ê òîìó æå îí î÷åíü áûñòð â ïðèãîòîâëåíèè è àáñîëþòíî äèåòè÷åñêèé.

Àïåëüñèí - 5 øò
Ëóê-øàëîò - 2 øò
Îëèâêîâîå ìàñëî - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ëàéì (ñîê) - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Èìáèðü (ñâåæèé) - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ïåðåö ÷èëè - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Òìèí - 1/2 ÷àéíîé ëîæêè
Ôèëå ëîñîñÿ - 4 øò
Ñåìåíà êîðèàíäðà - 1 1/2 ÷àéíîé ëîæêè

1. Î÷èñòèòå è ðàçäåëàéòå àïåëüñèíû.

2. Ñìåøàéòå àïåëüñèíû, íàðóáëåííûé ëóê, îëèâêîâîå ìàñëî, íàòåðòûé èìáèðü, ÷èëè è òìèí. Âûæìèòå ñîê ëàéìà. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.

3. Ïåðåìåøàéòå òùàòåëüíî ñîóñ.

4. Íàãðåéòå ãðèëü íà ñðåäíåì îãíå. Ðåøåòêó ñìàæüòå îëèâêîâûì ìàñëîì.

5. Ñáðûçíèòå ðûáó îëèâêîâûì ìàñëîì. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è çàñûïüòå ñåìåíàìè êîðèàíäðà.

6. Îáæàðüòå íà ãðèëå ñ îáåèõ ñòîðîí (ïî 3-4 ìèíóòû). Ïîäàâàéòå ñ ïðèãîòîâëåííûì ñîóñîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#ðåöåïòû_íà_íîâûé_ãîä@edim_s_polzoy
#íîâîãîäíèå_ðåöåïòû #íîâîãîäíåå_ìåíþ