Цветаевский пирог Мой вариант!
ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ:
Мука пшеничная высшего сорта 300 грамм
Масло сливочное мягкое 100 грамм
Сметана 50 грамм
Сахар 60 грамм
Соль 3 грамма
Разрыхлитель 10 грамм
Все ингредиенты хорошо вымешать и положить в холодильник на 20-30 минут
НАЧИНКА:
Яблоки очистить и порезать кубиками примерно 1,5*1,5 см.
Если любите корицу - добавить в яблоки чайную ложку и перемешать.
ЗАЛИВКА:
Сметана 300 грамм
Сахар 100 грамм
Яйцо куриное 2 шт
Крахмал кукурузный 20 грамм
Ванилин 5 грамм
Все ингредиенты хорошо перемешать, до растворения сахара.
В форму с разъемными бортиками выложить тесто, толщина должна быть примерно 0.5 см. Из теста сформуйте бортик высотой минимум 3 см. - это будет высота вашего пирога. У меня форма силиконовая, диаметр 24 см. Из разъёмной проще будет достать. Но у меня из силиконовой вылез легко, после того, как остыл. На тесто выложить порезанные яблоки, распределить равномерно и залить их нашей сметанно - яичной заливкой.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов ( газовые плиты примерно на 5) около 40 минут.
Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой. Это очень вкусно, особенно, если вы любите яблоки
Приятного вам аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Знакомства в Новых Аненах без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Новых Аненах для взрослых бесплатно
Знакомства для интима в Новых Аненах бесплатно
Знакомства в Новых Аненах с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Новых Аненах с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства в Новых Аненах с мужчинами бесплатно
Знакомства в Новых Аненах для серьезных отношений и брака бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 838 587 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Котлетки запечённые с молочным соусом
Лучшие публикации