бастурма
Для этого нам понадобится:
Куриная грудка — 800 г
Вода — 3 стак.
Перец горошком — 1 ч. л.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2–3 шт.
Мед — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Паприка — 1 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчиков
Начинаем готовить:
Куриные грудки нужно хорошо помыть и разделить на полугрудки.
В емкость налейте воду, добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист. Куриные грудки положите в маринад, накройте пищевой плёнкой и поставьте их в холодильник на 24 часа.
На следующий день мясо нужно вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой и обсушить салфеткой. Приготовить глазурь из меда, оливкового масла, соевого соуса, паприки, перца и чеснока.
Грудки хорошо надо смазать глазурью и оставить мариноваться на 2–3 часа.
Свернуть грудки в рулеты, плотно обвязать ниткой и убрать в холодильник на ночь. Духовку нагреть до 160C.
Запекать можно в форме или на противне, застеленном фольгой. Поставить мясо в духовку на 1 час. Через 40 минут от начала запекания увеличить температуру до 180C, вынуть мясо из духовки и смазать его накопившимся соком. Готовое мясо вынуть из духовки, дать ему остыть.
Готовую бастурму из курицы в духовке перед подачей тонко нарезать и охладить.
Приятного всем аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
Секс знакомства Земетчино бесплатно
Сайт знакомств Земетчино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Земетчино с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Земетчино для брака
Сайт знакомств Земетчино с номерами телефонов
Сайт знакомств онлайн Земетчино
Сайт знакомств Земетчино без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 488 303 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Баклажановые рулетики
Лучшие публикации