КВАШЕНАЯ КАПУСТА КЛАССИЧЕСКАЯ
А знаете ли вы, Друзья, что есть лунный календарь для заготовки капусты?) А еще, говорят, нужно квасить капусту в дни, в названии которых есть буква "р"))
Я рекомендую солить капусту в хорошем настроении и обязательно покупайте капусту сорта " Слава". Она белая, не зеленая, чуть приплюснутой, а не круглой формы. И все обязательно получится с первого раза.
Мой простой РЕЦЕПТ:
1 кг нашинкованной капусты
1 небольшая морковка
1 стол ложка крупной соли без горки
Можно добавить семена укропа или тмин. Я не добавляю.
Хорошенько перемешиваем, трамбуем в кастрюлю, ставим под гнет. Я на тарелку ставлю 3х литровую банку с водой на 3-4 дня при комн темпетатуре. Накрываю полотенцем. Каждый вечер протыкаю шпажкой капусту, выпуская пузырьки газа. На 4 день перекладываю в банку и ставлю в хол-к. Капуста хрустящая, в меру соленая, в общем
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Уморительные морды ныряющих собак
Секс Малоархангельск бесплатно
Знакомства Малоархангельск с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Малоархангельск кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства Малоархангельск с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Малоархангельск без регистрации
Знакомства онлайн Малоархангельск для взрослых без регистрации
Знакомства Малоархангельск для серьезных отношений и брака без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 018 090 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Вкусненький салат без заморочек
Лучшие публикации