Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Самое вкусное сало

Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
• сало
• вода - 1 литр
• поваренная соль - 1 стакан
• лавровый лист - 3-4 штуки
• перец горошком - по вкусу
• репчатый лук - 1 штука
• чеснок - 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.

Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).

Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.
Самое вкусное сало.Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который ...
Рейтинг записи:
6,0 - 63 отзыва
Нравится57
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Дурацкое слово НА любителя...Зачем..Ясно ...И еще Конечно...
Елена Елена
А еще забыла ....Такое словосочетание .....УМ ОТЪЕШЬ,,,.
Татьяна Татьяна
Вот так меня в молодости в Сибири научили сало солить.Своих свиней держали,в ноябре кололи,потому что морозы стояли крепкие и уже постоянные.В сенях много банок с таким салом стояло,в кадках сухого посола,в стайках туши висели,колбасу свою делали кровяную и ливерную.Вот это были золотые времена!!!🤗🤗🤗
Наверх