Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
ХАНУМ

Приготовление:

Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.

Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука. 

Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем . 

В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной. 

Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку ( у меня та,которая ставится в кастрюлю). В воду 
добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут. 

Выложить в блюдо,полить маслом.Подать томатный или сметанный соус.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ХАНУМ.Приготовление:Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.Делаем пельменное тесто: ...
Рейтинг записи:
5,5 - 38 отзывов
Нравится37
Поделитесь записью с друзьями
Роза Роза
Это будет гораздо вкусней,если мясо порезать на мелкие мелкие кусочки.
Наверх