Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Куриные отбивные в кляре с сыром 

Ингредиенты: 
- 1 крупная куриная грудка 
- 150 гр твердого сыра 
- 2 яйца 
- 2 ст. л. майонеза 
- 2 ст. л. муки 
- хмели-сунели 
- соль 
- перец 
- укроп 

Приготовление: 
Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке. 

Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности. 
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,5 - 116 отзывов
Нравится116
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх