Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
ЁЖИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Простой ужин!

Ингредиенты:

800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и вовсе сделать смесовый фарш)
0,5 стакана риса (я взяла обычный длиннозёрный)
300 мл сметаны жирностью 15%
2 больших луковицы
1 яйцо
120 г сыра
укроп
петрушка
специи (майоран, красный перец, кориандр, чёрный перец)
соль
1 столовая ложка томатной пасты
листовой салат
растительное масло

Пприготовление: 

Сперва промыла мясо, порезала его на кусочки. Пропустила дважды через мясорубку. Добавила к фаршу мелко порезанную одну луковицу, яйцо, молотые специи, соль, а также рис, отваренный до полуготовности.Всё размешала. Сыр порезала на кубики. В принципе, его задача здесь не столько придать блюду свой вкус, сколько не дать ёжикам быть суховатыми внутри.Из фарша сделала «лепёшку», выложила на неё такой кубик сыра.
Сделала защип и скатала шариком. Из этого количества у меня вышло 19 ёжиков. Я выложила их весьма плотно в форму, смазанную подсолнечным маслом. Поставила в духовку на 20 минут при 200 градусах.Порубила оставшуюся луковицу. Соединила сметану, лук, томатную пасту, зелень. Затем сюда же добавила соль и специи, чуть взбила. Вынула из духовки немного подрумянившиеся за 20 минут ёжики. Залила соусом. И поставила печься при том же температурном режиме на 35 минут.
ЁЖИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.Простой ужин!Ингредиенты: 800 г говядины (можно взять свинину или куриное ...
ЁЖИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.Простой ужин!Ингредиенты: 800 г говядины (можно взять свинину или куриное ... - 2
ЁЖИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.Простой ужин!Ингредиенты: 800 г говядины (можно взять свинину или куриное ... - 3
ЁЖИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.Простой ужин!Ингредиенты: 800 г говядины (можно взять свинину или куриное ... - 4
ЁЖИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.Простой ужин!Ингредиенты: 800 г говядины (можно взять свинину или куриное ... - 5
ЁЖИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.Простой ужин!Ингредиенты: 800 г говядины (можно взять свинину или куриное ... - 6
ЁЖИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.Простой ужин!Ингредиенты: 800 г говядины (можно взять свинину или куриное ... - 7
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 53 отзыва
Нравится51
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Дорошенко без регистрации бесплатно Сайт знакомств Дорошенко для брака бесплатно Сайт знакомств Дорошенко с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Дорошенко с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Дорошенко с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств онлайн Дорошенко бесплатно Сайт знакомств Дорошенко с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно